Tỏi đentại Đài Loan sau khi được bọc vỏ bảo quản trong tủ lanh được chế biến sử dụng như trái cây. Tỏi đen ở đây có công dụng pha với trà,cà phê và ngay cả làm sinh tố trái cây kết hợp với tỏi đen, sinh tố rau cải xanh với tỏi đen.
Nước sinh tố tỏi đen
Tại Đài Loan có khá nhiều cửa hàng bán sinh tố trái cây tỏi đen nổi tiếng, nếu bạn có dịp sống tại đây hãy cố gắng tìm và thưởng thức, Đây là thức uống không chỉ ngon mà còn có công dụng tuyệt vời với sức khỏe.