Công dụng rượu tỏi đen Lý Sơn

Tỏi lý sơn được bạn biết tới như một thần dược chữa bách bệnh. Tuy nhiên hàm lượng chất chứa trong tỏi tươi lý sơn không hoàn toàn là tốt hết. Điển hình như lượng acid amino và lưu huỳnh không tan trong nước,mặc dù hàm lượng này thấp hơn các giống tỏi khác, nhưng đây cũng là nguyên nhân gây cay và mùi hôi bám lâu trong củ tỏi. Sử dụng nhiều trong một lúc hoặc lạm dụng có thể gây, ợ nóng, khó chịu bao tử, dạ dày, hơn nữa có thể gây tổn thương viên mạc mắt, khô mắt.