Bí mật chống lão hóa mà phụ nữ Nhật Bản thường dùng

Phụ nữ Nhật Bản luôn nổi tiếng là những người có làn da đẹp và trẻ trung bất chấp thời gian. Theo Naomi Moriyama chuyên gia da liễu hàng đầu Nhật Bản, đồng tác giả của cuốn “Japanese Women Don’t Get Old or Fat” (Phụ nữ Nhật Bản không già và béo) thì bí quyết chống lão hóa da của phụ nữ Nhật Bản nằm ở cách ăn uống của họ.

thực-phẩm-làm-đẹp-da

Dưới đây là 7 bí quyết ăn uống để trẻ lâu của phụ nữ Nhật Bản, bạn nên biết:

Ăn cá

Cá luôn được xem là món ăn chính trong các bữa ăn gia đình của người Nhật Bản. Trong cá có chứa nhiều axit béo omega-3, một loại axit giúp chống lão hóa da hiệu quả.

Bạn nên tăng cường các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích… trong thực đơn hằng ngày, vì chúng không những giúp kéo dài sự trẻ trung mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung_thu vú.

Ăn nhiều đậu nành

Đậu nành chứa nhiều Genistein, một chất rất hiếm và quan trọng để chống lại oxy hóa nên được phụ nữ Nhật coi là “thuốc chống lão hóa” từ thiên nhiên.

Đậu nành còn là thực phẩm tốt cho sự cân bằng kích thích tố trong cơ thể người phụ nữ, giảm thấp lượng mo mau, chống lại quá trình lão hóa của các tế bào, chống xơ cứng động mạch, giảm bệnh dị ứng, bệnh ung_thu dạ dày…

Dùng sữa đậu nành rửa hoặc đắp mặt thư giãn có thể giúp xóa đi các vết thâm trên da mặt, làm giảm mụn đầu đen, giữ ẩm cho da, xóa mờ nếp nhăn, giúp làn da trắng hồng…

Tiêu thụ nhiều loại rau

Như một thói quen không thể bỏ, phụ nữ Nhật Bản thường tiêu thụ rất nhiều các loại rau xanh trong các bữa ăn hằng ngày như rau bina, củ cải trắng, cà rốt, cà tím, măng, nấm đông cô… Hầu hết các thực phẩm nay đều được chế biến theo cách luộc hoặc hấp.

Rau xanh chứa nhiều vitamin giúp nuôi dưỡng da trẻ đẹp từ bên trong. Chất xơ có trong rau xanh và trái cây giúp làm sạch, thải độc cơ thể, hạn chế tích tụ chất độc dưới da.

Ăn rong biển

Rong biển được xem như bí mật quan trọng giúp giữ gìn tuổi thanh xuân cho phụ nữ Nhật Bản. Trong rong biển có chứa nhiều loại chất chống lão hóa như β-caroten, vitamin E, axít γ-linoleic. Những chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do thông qua tác dụng chống ôxi hóa, làm chậm sự lão hóa của tế bào. Theo các chuyên gia về chăm sóc và làm đẹp da rong biển là một trong những thảo dược thiên nhiên rất tốt cho da.

Rong biển có tác dụng giảm bớt sự khó chịu đối với những phụ nữ có triệu chứng nóng đột ngột trong người và có dược tính  “chữa cáu gắt” rất hữu hiệu. Do đó, thường xuyên ăn rong biển sẽ giúp giảm bớt cảm giác stress, căng thẳng khiến chị em nhanh già. Ngoài ra, rong biển cũng có giúp cho tóc và móng khỏe mạnh…

Uống trà xanh

Từ lâu, uống trà xanh hay còn gọi là trà đạo đã được xem như một trong những đặc điểm ẩm thực nổi tiếng của người Nhật. Ngày nay, phụ nữ Nhật Bản vẫn duy trì nét văn hóa này trong cuộc sống hằng ngày.

Trong trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechin, giúp lọc bỏ độc tố trên da, làm da mát, căng mịn và sáng hơn hẳn. Trà xanh cũng giúp phục hồi làn da bằng cách làm giảm đến mức tối thiểu tác hại của mặt trời. Nó còn giúp đẩy mạnh việc phát triển tế bào mới, xóa bỏ các nếp nhăn, hỗ trợ điều trị mụn và bệnh eczema…

Ăn Tỏi đen

Tỏi tươi là loại thực phẩm có tính chống ô-xy hóa rất cao. Tỏi đen được chứng minh có đặc điểm chống ô-xy hóa cao gấp 2 lần tỏi thông thường. Các chất chống ô-xy hóa bảo vệ tế bào khỏi bệnh tật, lão hóa, do đó được tin là có thể làm chậm lại quá trình lão hóa cơ thể. Khả năng chống ô xy hóa của tỏi đen rất cao giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn hại do các gốc tự do mang lại.  Do đó phụ nữ khi dùng tỏi đen sẽ cải thiện được làn da luôn tuôi sáng, mịn màng

Ăn chậm

Nghe thì có vẻ không liên quan nhưng ăn chậm lại là một trong những cách ăn uống giúp chống lão hóa của phụ nữ Nhật Bản. Ăn chậm không chỉ giúp bạn có thời gian thưởng thức món ăn cùng các thành viên trong gia đình, bạn bè mà còn có lợi cho quá trình tiêu hóa, giảm tải hoạt động của dạ dày.

Ăn chậm còn giúp bạn cân đối được lượng thức ăn mình ăn, giúp bạn giữ được cân nặng và vóc dáng như ý muốn.