TỎI ĐEN CÔ ĐƠN
Lên men tự nhiên 60-90 ngày theo công nghệ Nhật Bản

Không có chất phụ gia, không chất bảo quản được sử dụng trong quá trình lên men. Chỉ là tỏi tươi, sau quá trình lên men ở nhiệt độ và độ ẩm đặc biệt sẽ tạo ra được sản phẩm tỏi đen, với vị ngọt đặc trưng của hoa quả và dai mềm tạo cảm giác lạ khi ăn, mỗi ngày 1 nhân tỏi để tăng cường sức đề kháng, chống lại ung thư và bảo vệ tim mạchLý giải điều này các nhà khoa học Nhật đã giải thích như sau:Trong quá trình lên men, xảy ra phản ứng chuyển hoá các hợp chất chứa lưu huỳnh như methionin, cystein, methanethiol… thành những hợp chất mới chứa lưu huỳnh có khả năng tan trong nước như S-allyl-L-cysteine, Alliin, Isoalliin, Methionin, Cycloalliin, các dẫn chất của Cysteine, các dẫn chất của Tetrahydro-β-carboline. Đây là những hợp chất rất quan trọng làm tăng tác dụng của sản phẩm tỏi đen thu được. Ngoài ra, sau khi lên men tự nhiên, hàm lượng Carbohydrate đã tăng từ 28,7% (trong tỏi tươi) lên tới 47,9% (trong tỏi đen), điều này giải thích tại sao tỏi đen có vị ngọt của trái cây.

Tỏi đen OVA là một trong những công ty lên men đầu tiên tại viêt nam. với công nghệ tiến tiến áp dụng kỹ thuật lên men bằng đèn nhiệt hồng ngoại ,không giống như các sản phẩm tỏi đen thông thường được ủ nhiệt bằng nhiệt đốt nóng môi trường ủ .Tia hồng ngoại là bước sóng bức xạ làm nóng tỏi từ bên trong tép tỏi , có ưu điểm vượt bậc như tổng hợp hợp chất S-Allycystein với hàm lượng cao nhất, làm cho tỏi sau quá trình ủ men không bị xác ,không cacbon hóa các vitamin , làm cho tép tỏi có độ dẻo và màu sắc tự nhiên khi đưa nhiệt độ lên 80 độ C . Bên cạnh đó ủ nhiệt bằng phương pháp hồng ngoại không gây độc hại và bảo đảm vệ sinh như được áp dụng trong công nghệ sấy dược phẩm tiên tiến hiện nay .

1 . Bạn có thể mua trực tiếp tại công ty để đảm bảo chất lượng hàng hóa và chế độ bảo quản. 

2. Mua tại các đại lý hoặc của hàng  cung cấp tỏi đen ova
Xem chi tiết tại https://toidenova.com/dai-ly/

3. Đặt hàng trực tiếp trên website ( nhấp vào nút " Đặt Mua") hoặc gọi đến hotline: 0963 59 88 05  để đặt hàng giao hàng tận nơi miễn phí trên toàn quốc​

Được . Bạn là khách hàng thường xuyên hãy liên hệ trực tiếp 0963 59 88 05 để nâng cấp khách hàng VIP để nhận chính sách tốt như các đại lý

Tỏi đen có tác dụng phòng chống và hỗ trợ điều trị tiểu đường, tuy nhiên bạn cần lưu ý, đây là thực phẩm chức năng nên chỉ giúp hỗ trợ điều trị và giúp giảm triệu chứng, trong điều trị, bạn nên kết hợp với các loại thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ.